光波爐的危害，光波爐的使用方法

　　光波爐是一種家用烹調用爐，號稱(chēng)微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。

　　一、光波爐的原理

　　要了解光波爐的危害，首先我們就需要看下光波爐原理，目前市場(chǎng)上的光波爐大概就分為三種：

　　一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來(lái)源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”，光波微波爐外形和普通的微波爐沒(méi)有什么區別，光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護裝置四個(gè)裝置，通過(guò)有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱，快速實(shí)現制熱效果。

　　第二種就是被稱(chēng)作為“紅外線(xiàn)光波爐”這種光波爐外形和傳統的電磁爐基本相似，紅外線(xiàn)光波爐原理：采用遠紅外發(fā)熱原理，在接通電源后，爐內的發(fā)熱組件可以在數秒內產(chǎn)生高達500度~600度左右的高溫，然后通過(guò)先進(jìn)的反光聚熱材料，將所有的熱能聚結在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導熱能到烹飪器具從而達到快速烹飪食物。

　　第三種就是玻璃光波爐，也稱(chēng)為光波烤焗鍋，是電烤箱的升級版，其原理：通過(guò)熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結合，配合光波管的遠紅外光波穿透力，通過(guò)熱傳導、熱導流、熱穿透對食物進(jìn)行立體加熱。

　　二、光波爐的危害：

　　1. 食用光波食品會(huì )導致胃和腸癌的發(fā)生率升高，同時(shí)會(huì )有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會(huì )降低。

　　2. 光波食品會(huì )產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品，這種副產(chǎn)品，是長(cháng)期而永久性殘存于人體內的。

　　3. 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)，維生素及營(yíng)養大量減少，可能改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能被身體所分解的合成物。

　　4. 光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過(guò)的食物，如長(cháng)期食用，會(huì )中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長(cháng)期副作用。

　　5. 長(cháng)期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量降低或改變。

　　6. 長(cháng)期攝取光波食物，由于其中營(yíng)養已被破壞，食物成分的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生改變，淋巴系統將會(huì )發(fā)生問(wèn)題，免疫系統隨之功能降低，從而抵抗力下降。

　　7. 光波食品導致的體內代謝不穩定性，會(huì )導致消化系統失調。

　　8. 使用光波加熱肉類(lèi)會(huì )降低有效蛋白分子化合物的穩定性，附帶效應產(chǎn)生附近空氣中的放射污染，在牛奶和谷類(lèi)中產(chǎn)生致癌因子。

　　三、光波爐的使用方法

　　1.使用熱波爐時(shí)一定要先檢查電壓是否能承受負荷，并設定一專(zhuān)用插座。不得用同一插座負荷多種電器的運行，以免因負荷太重造成插座過(guò)熱而引起火災!

　　2. 務(wù)必按照產(chǎn)品的額定電壓與額定頻率選擇相應的電源與插座，以防觸電與造成火災事故!

　　3. 注意與機頭連接的電源線(xiàn)不要強制彎曲或受重壓，以防電源線(xiàn)受損而導致漏電!

　　4. 使用時(shí)爐頭的提手一定要完全壓下而使微型開(kāi)關(guān)自動(dòng)打開(kāi)通電。

　　5. 在烹飪過(guò)程中移動(dòng)機頭，務(wù)必用機頭提手(最好同時(shí)拔下電源線(xiàn))。以防觸電或被燙傷!

　　6. 不得在機頭還運行或剛剛運行完畢的情況下，拿下機頭對著(zhù)人或其它物體。以免造成安全事故或財產(chǎn)損失!

　　7. 烹飪結束后，因馬上將機頭的提手拿起并拔下電源插頭。

　　8.烹飪過(guò)程中或烹飪結束剛剛后，不得馬上把機頭放到易燃的物件上(如木制品、皮制品等等)。而應放到爐頭架或爐頭鉤或爐頭金屬盤(pán)上。

　　9. 不得在不平整或靠邊緣的地方工作，以免翻倒而使產(chǎn)品破損!

　　10. 不得用濕手插或拔電源插座!以免觸電。

　　11. 烹飪過(guò)程中一定要保持機頭、容器、容器托架的整體協(xié)調，不要隨意拆解!

　　12.不得用水沖洗爐頭，以免觸電及造成機頭故障!